Полутвёрдый Сыр Tete De Moine (Тет Де Муан) нарезанный розочкамиЭто изысканное лакомство, созданное в Швейцарии, станет настоящим украшением вашего стола.
Сыр Тет де Муан (Tête de Moine), нарезанный тонкими розочками, — это настоящее произведение искусства швейцарского сыроделия. Этот полутвёрдый сыр с уникальным вкусом и нежной текстурой традиционно изготавливается в регионе Берн, Швейцария, из отборного коровьего молока.
Его особенность заключается не только в неповторимом вкусе, но и в традиционном способе нарезки, который превращает дегустацию в настоящий ритуал.
История Тет де Муан уходит корнями в глубокую древность. Изысканный вкус и тонкий аромат сыра — результат многовековых традиций и строгих стандартов производства. Процесс приготовления включает в себя тщательный отбор молока, специальную обработку и длительное созревание, в процессе которого сыр приобретает свою характерную текстуру и неповторимый вкус.
Особый микроклимат региона, где производится сыр, также играет важную роль в формировании его вкусовых качеств. Использование только натуральных ингредиентов гарантирует высочайшее качество и неповторимый вкус сыра.
Нежный вкус и аромат:
Тет де Муан — это сыр с тонким, изысканным вкусом. Вначале ощущается лёгкая ореховая нота, которая сменяется приятной сладостью и едва уловимой пряностью. В послевкусии чувствуется нежная сливочность с лёгкой горчинкой. Аромат сыра — тонкий, сложный, с нотками сена и орехов. Его вкус гармонично сочетает в себе нежность и пикантность, делая его идеальным как для самостоятельной дегустации, так и в сочетании с другими продуктами. Каждый кусочек, нарезанный в виде тонкой розочки, раскрывает всю глубину и богатство вкуса Тет де Муан.
Изысканная нарезка:
Традиционная нарезка Тет де Муан — это настоящее искусство. Тончайшие розочки, нарезанные специальным инструментом — жиролем, — демонстрируют всю красоту и текстуру сыра. Эта оригинальная форма нарезки не только красиво выглядит, но и позволяет насладиться нежным, тающим во рту вкусом сыра. Розочки, как маленькие произведения искусства, превращают дегустацию сыра в настоящий ритуал, подчёркивая его изысканность и уникальность.
Гастрономические сочетания:
Тет де Муан — это универсальный сыр, который прекрасно сочетается с различными продуктами. Он идеально подходит для дегустации в чистом виде, позволяя полностью насладиться его вкусом и ароматом. Его можно подавать с фруктами (груша, яблоко, виноград), орехами, мёдом, хлебом или использовать в качестве ингредиента в салатах, супах или других блюдах. Он прекрасно дополняет лёгкие белые вина, а также пиво с фруктовыми нотами. Тонкие розочки Тет де Муан станут прекрасным украшением любого стола, добавляя изысканности и стиля.
Качество и происхождение:
Мы гарантируем высочайшее качество сыра Тет де Муан. Он производится из отборного коровьего молока, полученного от коров, пасущихся на альпийских лугах Швейцарии. Вся продукция проходит строгий контроль качества, что гарантирует соответствие высоким стандартам и подтверждает аутентичность происхождения сыра. Каждый кусочек сыра — это символ качества и традиций швейцарского сыроделия.
Вес:_ _ __ _ __ _ _ _ _ __ _ __ _ __ _ __ _на развес
Молоко: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ __ _ _ Коровье
Выдержка: _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _3мес.
Жирность: _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ 50%
Твёрдость: _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ Твёрдый
Плесень: _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ Нет
Температура хранения: _ _ __ _ _ _ _ _ _ 4−8°С
